玉米蓮藕排骨湯具有以下功效與作用：

　　1. 補充營養：玉米、蓮藕和排骨含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和各種維生素、礦物質等，可以滿足人體對營養的需求，增強免疫力。

　　2. 健脾開胃：蓮藕是一種具有健脾開胃作用的食材，可以促進消化，增加食欲。

　　3. 利尿消腫：蓮藕具有利尿消腫的功效，可以幫助身體排除多余水分和廢物，減輕水腫和身體不適。

　　4. 補血養顏：玉米中含有豐富的維生素E和谷物醇，可以促進血液循環，保持肌膚健康，延緩衰老。

　　5. 改善貧血：排骨是一種富含鐵質的食材，可以改善貧血情況，增加血紅蛋白的含量。

　　玉米蓮藕排骨湯是一道營養豐富、具有多種功效的湯品，對身體健康有很好的保健作用。