材料：

　　豬排骨500克、橄欖30克、淮山25克、枸杞10克、靈芝3克、姜片、鹽、水適量。

　　做法：

　　1.豬排骨去血水，切塊后焯水；

　　2.橄欖去核后洗凈；

　　3.淮山去皮后切塊；

　　4.枸杞洗凈備用；

　　5.準(zhǔn)備好所有材料后，在鍋中放入清水，加入所有材料煮開；

　　6.去掉浮沫，稍微焯水，改小火慢燉2小時即可；

　　7.加入適量鹽調(diào)味即可食用。

　　小貼士：

　　1.橄欖和淮山可以根據(jù)個人口味和實(shí)際情況適量增減；

　　2.枸杞可以泡水后再加入；

　　3.煮湯時水要加足，以免湯過于濃稠。