
焗百合的做法:
材料:
百合,雞蛋,牛奶,面粉,黃油,鹽,黑胡椒粉,芝士
步驟:
1. 將百合洗凈,切成適當大小。
2. 雞蛋打入碗中,加入牛奶,面粉,少許鹽和黑胡椒粉,攪拌均勻。
3. 在烤盤中涂一層黃油,將百合放入烤盤中。
4. 將蛋液倒入烤盤中,用手輕輕拌勻。
5. 在百合上撒上芝士。
6. 放入預熱好的烤箱中,烤10-15分鐘,直到金黃色即可。
溫馨提示:
1. 焗百合可以加入其他蔬菜一起烤,也可以加入適量的火腿、培根等肉類。
2. 烤之前可以將百合焯水,去掉苦味。
3. 烤箱溫度控制在180℃左右即可。
