面粉長(zhǎng)期保存主要是要避免受潮和蟲蛀。以下是一些保存面粉的建議：

　　1. 存放在密封容器內(nèi)：將面粉倒入干凈的密封容器內(nèi)，可以防止空氣、潮氣和蟲害對(duì)面粉的影響。

　　2. 存放在干燥、涼爽的地方：避免將面粉存放在潮濕、高溫、陽光直射的環(huán)境中。

　　3. 少量多次購(gòu)買：如果面粉的用量比較少，可以分次購(gòu)買，每次購(gòu)買的量不要太多，以免長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存導(dǎo)致面粉質(zhì)量下降。

　　4. 定期檢查保存狀態(tài)：平時(shí)要定期檢查面粉的保存狀態(tài)，如果發(fā)現(xiàn)有蟲子或者潮濕變質(zhì)的情況，及時(shí)處理。

　　5. 冷凍保存：如果需要長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存大量面粉，可以選擇將其放入冰箱或冰柜中冷凍保存，因?yàn)榈蜏啬軌驓⑺老x卵并防潮。但是放入冰箱前要密封好，凍前要晾干。

　　好的面粉保存方式是將其放在干燥、涼爽的地方，密封好，避免潮濕和蟲害。