陽臺上種小白菜需要每天澆適量的水，保持土壤濕潤但不過于濕潤。具體澆水的頻率取決于環境溫度、空氣濕度和土壤濕度等因素。如果天氣炎熱干燥，需要增加澆水的次數，如果天氣陰涼潮濕，可以適當減少澆水的次數。在種植過程中需要不斷觀察小白菜的生長狀況和土壤濕度，調整澆水的頻率和量。