以下是一些米魚干做法的建議：

　　1. 準備好新鮮的米魚，將其清洗干凈后晾干。

　　2. 將米魚切成小塊，放入鍋中加水煮熟。

　　3. 煮熟后，將米魚撈出來晾干，用紗布包好，掛在通風處晾干。

　　4. 晾干后，放在烤箱中，以150度左右的溫度烤制一小時，直到米魚變成金黃色。

　　5. 在烤制過程中，可以加入一些香料，例如孜然、辣椒粉、姜粉等，增加味道。

　　6. 烤好的米魚干可以直接食用，也可以用來燉湯、炒菜，增加味道。

　　7. 可以將米魚干放入密封的袋子中保存，以保持其新鮮度和口感。

　　注意事項：

　　1. 米魚在烤制過程中容易烤焦，因此需要時刻觀察，避免烤焦。

　　2. 在烤制前需要將米魚表面的水分擦干，否則會影響烤制的效果。

　　3. 食用前需要將米魚干泡軟，再煮熟，以增加口感和營養。