
增肌需要攝取足夠的蛋白質和碳水化合物,因為蛋白質是肌肉的構成成分,碳水化合物則是肌肉生長的能量來源。以下是一些增肌飲食的建議:
1. 攝入高質量蛋白質:建議每天攝入1-1.5克/公斤體重的蛋白質,以肉類、魚類、蛋類、豆類、奶制品等為主要來源。
2. 控制碳水化合物的來源:建議選擇優質碳水化合物,如全麥面包、糙米、蔬菜、水果等,避免過多攝入糖分高的食物。
3. 控制熱量攝入:增肌需要攝入較多的熱量,但過量的熱量會導致脂肪增加。建議根據個人情況控制總熱量攝入,同時增加訓練量以提高能量消耗。
4. 分餐進食:將每天的食物分成5-6餐進食,保證每餐攝入足夠的蛋白質和碳水化合物。
5. 補充必要的營養素:增肌期間需要補充足夠的維生素、礦物質和其他營養素,以保證身體健康和增肌效果。
增肌飲食需要注意平衡、分配、選擇和控制,建議結合個人情況和運動需求進行調整。

從整體來看,蛋白質相較于紅肉一般更容易消化。但這并不意味著所有人都會覺得蛋白質比紅肉更容易消化,因為消化速度還受到個體差異、食物種類和烹飪方式等多種因素的影響。