黑豆煮爛的方法：

　　1. 提前浸泡：先將黑豆放入鍋中，加冷水浸泡6-8小時，這樣可以讓黑豆充分吸收水分，煮爛的時間也會減少。

　　2. 加入小蘇打：在煮黑豆的時候加一些小蘇打，可以使黑豆更容易煮爛，但是小蘇打的用量不要過多，否則會影響口感。

　　3. 慢火煮：把黑豆放入鍋中，加入足夠的水，用小火慢慢煮。不要用高火，否則容易把豆子煮焦而不是煮爛。

　　4. 勤攪拌：煮黑豆時，每隔一段時間要攪拌一下，這樣可以讓豆子受熱均勻，更容易煮爛。

　　5. 煮長一點時間：煮黑豆的時間在1-2小時之間，如果豆子還沒有煮爛，可以再煮一段時間，直到軟爛為止。

　　6. 用壓力鍋煮：如果有壓力鍋可以用壓力鍋煮黑豆，時間會更快，而且更容易煮爛。

　　以上是煮黑豆容易煮爛的方法，可以根據(jù)自己的口感選擇適合自己的方法。