韭菜雖然是蔬菜，但是由于其具有較為濃郁的香味和辛辣味道，因此被歸類于葷菜。在中國傳統養生文化中，葷、素食物是按照其性質、營養、功效等多方面分類的，韭菜屬于性溫、味辣、具有暖肝、祛風、活血、通經等功效的食材，因此歸類于葷菜。
準備好新鮮的魷魚、韭菜和雞蛋。取一張餃子皮，放入適量的餡料，對折捏緊邊緣，確保封口嚴實，以免煮制時露餡。將水燒開，輕輕放入餃子，用勺子背面輕輕推動，防止粘連。一盤熱氣騰騰、鮮美可口的魷魚韭菜雞蛋餃子就做好了。
發布時間：2023-05-05 14:51:16
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