
以下是常見的維生素和相應的食物和水果蔬菜:
維生素A:胡蘿卜、南瓜、菠菜、甜椒、芒果、杏、橙色的水果和蔬菜等。
維生素B1:糙米、燕麥、豆類、瘦肉、酵母、芝麻、堅果等。
維生素B2:動物肝臟、蛋類、蔬菜、水果、牛奶等。
維生素B3:瘦肉、雞肉、魚類、豆類、全麥面包、花生等。
維生素B5:瘦肉、魚、蛋類、花生、大豆、西蘭花等。
維生素B6:肝臟、雞肉、土豆、蛋類、香蕉、番茄、豆類等。
維生素B9(葉酸):綠葉蔬菜、豆類、牛奶、雞蛋等。
維生素B12:肝臟、腎臟、雞蛋、海藻、生牛肉等。
維生素C:柑橘、草莓、獼猴桃、西紅柿、綠葉蔬菜等。
維生素D:魚肝油、魚、蛋、奶制品等。
維生素E:植物油、堅果、綠葉蔬菜等。
維生素K:綠葉蔬菜、菠菜、木瓜等。
