藕粉本身性質溫和，不屬于寒涼食物。藕粉的食用方式對于不同體質的人來說也有所不同，特別是對于易感冒的人或者體質偏寒的人，建議搭配一些暖性的食材一同食用，例如姜、蔥、辣椒等，或者制作成熱湯、熱粥等形式，以減少對身體的影響。同時也要控制食用量，不要過度食用，以免引起不適。適量食用藕粉是安全健康的。