新鮮松子可以用來制作多種美食，以下是幾個簡單的做法：

　　1. 烤松子：在烤箱中預熱至180度，將新鮮松子均勻放在烤盤中，烤約10分鐘至金黃色即可。可根據口味加入適量鹽或糖。

　　2. 松子醬：將新鮮松子放入攪拌器中打成細碎的粉末狀，加入適量橄欖油、蒜末、檸檬汁、鹽和黑胡椒，攪拌成醬汁。

　　3. 松子沙拉：將新鮮松子與切碎的生菜、西紅柿、黃瓜、雞蛋、雞肉等配料混合，加入自制的松子醬拌勻即可。

　　4. 松子蛋糕：將新鮮松子磨成粉末狀，與面粉、糖、雞蛋、牛奶等混合，制作成蛋糕糊，烤制成松子蛋糕。該蛋糕口感細膩，香氣濃郁。