雞蛋是含有良好蛋白質的食品之一，以下是一些補充蛋白的食用方法：

　　1. 煮蛋：將雞蛋煮熟或水煮蛋，作為早餐或零食食用。

　　2. 煎蛋：將雞蛋打散后放入平底鍋中煎熟，可以加入蔬菜或肉類等做成蛋餅。

　　3. 蒸蛋：將雞蛋打散后放入碗中，用水蒸熟，可以加入蔬菜或肉類。

　　4. 炒蛋：將雞蛋打散后加入蔬菜或肉類一起炒，可以作為正餐食用。

　　5. 蛋花湯：將雞蛋打散后加入熱湯中，混合均勻后食用，可以加入一些蔬菜或肉類。

　　每個人的膳食需求不同，如果需要補充更多的蛋白質，可以根據個人需要增加雞蛋的攝入量。雞蛋中也含有一定的膽固醇和脂肪，過量攝入可能會對健康產生負面影響，應適量食用。