炒大米飯的做法如下：
材料：
- 大米
- 雞蛋
- 青豆
- 胡蘿卜
- 洋蔥
- 鹽
- 醬油
- 油
步驟：
1. 將大米洗凈，放入鍋中加水煮熟。
2. 把煮熟的大米放在一個大碗中，用筷子分散開，讓米粒變得松散。
3. 把雞蛋打散，加入鹽和醬油，放到一個熱鍋中煎熟。
4. 把洋蔥切成小塊，胡蘿卜切成小丁，青豆洗凈備用。
5. 在同一個鍋中熱油，放入洋蔥和胡蘿卜翻炒，再加入青豆翻炒均勻。
6. 把煎熟的雞蛋加入鍋中翻炒均勻。
7. 把煮熟的大米加入鍋中，翻炒均勻，加入鹽和醬油調味即可。
小貼士：
- 炒大米飯時火力要適中，以免烤焦。
- 可以根據個人口味添加其他蔬菜或肉類。
牛肉富含優質蛋白質、鐵質及多種維生素，選對烹飪方式，能讓這些營養素得以最大程度保留。新鮮牛肉肉質鮮嫩，營養保存更佳。享受牛肉美味的同時，注重烹飪技巧，不僅能保留食材的原汁原味，還能讓每一口都成為滋養身體的佳肴。
