1. 烘焙：將黃豆烘焙后，撒上鹽和孜然等調(diào)料，做成營(yíng)養(yǎng)豐富的小零食。
2. 煮湯：將黃豆清洗干凈后，與豬肋骨、枸杞等一起煮成營(yíng)養(yǎng)豐富的湯料。
3. 炒菜：將黃豆煮熟后，加入蔬菜、肉類(lèi)等，炒出豐富的營(yíng)養(yǎng)素。
4. 煮粥：將黃豆煮熟后，加入米粉、蔬菜等，煮成營(yíng)養(yǎng)豐富的粥料。
5. 烤制：將黃豆用烤箱烤制，加入蜜糖或冰糖等調(diào)味料，做成美味的小點(diǎn)心。
煮好的黃豆，質(zhì)地軟糯，營(yíng)養(yǎng)豐富，是許多家常菜肴中的常客。將煮好的黃豆與八角、桂皮、香葉、花椒等香料一同慢燉，直至黃豆充分吸收香料的味道。煮好的黃豆調(diào)味方法多樣，既可簡(jiǎn)單涼拌，也可復(fù)雜燉煮。
