
黑豆米飯是一道簡單美味的家常菜,下面是制作方法:
材料:
黑米500克,黑豆100克,水適量
做法:
1. 將黑米和黑豆淘洗干凈,放入電飯煲中,加入適量水,水的量要比普通米飯略多一些,因為黑米需要更多的水分才能煮熟。
2. 按照電飯煲的正常煮飯程序煮熟即可。
溫馨提示:
1. 煮黑豆米飯時,可以在黑豆中加一點鹽,煮出的飯就會更加美味。
2. 如果喜歡甜味,可以在煮飯時加入冰糖或紅棗,煮出的飯會更加香甜。
制作黑豆米飯時,關鍵是水的比例要掌握好,否則煮出來的飯會稠或者太干。掌握了好的比例后,黑豆米飯就會煮出香甜可口的口感,是一道營養豐富的好吃的家常菜。
