以下是制作烤箱毛栗子的步驟：

　　材料：

　　- 毛栗子

　　- 鹽

　　- 水

　　步驟：

　　1. 將毛栗子洗凈，用刀在栗子的上半部分切一個小口，以便蒸汽可以從中逸出。

　　2. 在一鍋中加入足夠的水，放入一定量的鹽，將栗子放入鍋中。

　　3. 將鍋蓋子蓋上，用中小火將栗子煮熟（一般需要15-20分鐘）。

　　4. 蒸熟的栗子取出，放入盤子中，用刀將栗子的一側削去毛皮，但不要將全部削去，留一些毛皮可以保持栗子的形狀。

　　5. 將烤箱預熱至200度，將栗子放入烤盤中，烤10-15分鐘，直到表面變成金黃色即可。

　　6. 取出烤好的毛栗子，可以撒上適量的鹽來提升口感。

　　最后的成品應該是顏色金黃、表面有一定的紋路，口感香甜可口，毛皮還帶有一點焦香。享用時可將栗子剝開，味道更佳。