1.選擇高質量的面粉,是面筋含量高的強筋面粉;
2.將面粉和酵母混合,加入適量的水和糖,攪拌均勻;
3.揉面團,直到面團變得光滑而有彈性;
4.讓面團發酵至兩倍大小;
5.將面團分成適量的小塊,搓成面團球;
6.在烤箱中預熱至適當溫度;
7.將面團球擺放在烤盤上,放置在烤箱中,烘烤至金黃色;
8.取出烤好的面包,平放在架子上,待其冷卻。
1.選材處理要講究新鮮豬腰別急著切,先撕掉表面那層白膜,這層膜腥味重,撕干凈能減少異味。淀粉能讓腰花更嫩滑,食用油能防止炒制時粘連。這時候腰花剛好斷生,口感最嫩。
發布時間:2023-04-19 11:44:50
聯系電話:0379-66778816 / 微信號:shuisutang
版權所有:洛陽奘靈實業有限公司www.xiong5.cn
特別提示:本頁面信息來源于網絡綜合,僅供參考學習,文圖內容不代表商品或服務的宣傳、承諾。