新鮮的落水松子可以先將外層的松果殼剝掉，然后將松子烤熟或煮熟后食用。烤熟的松子口感松脆，煮熟的松子則會更加柔軟。可以加入適量的鹽或糖調味。也可以將松子磨成粉末加入到面食、點心等食品中，增加香味和口感。注意，新鮮的落水松子應該在食用前去除松果殼，否則可能會影響口感和健康。