荷蘭豆百合炒食材：

　　荷蘭豆、百合、胡蘿卜、蒜、生姜、鹽、雞精、油

　　荷蘭豆百合炒做法：

　　1.荷蘭豆和百合分別洗凈，荷蘭豆去掉兩頭，表面的筋。

　　2.胡蘿卜去皮，切絲備用。

　　3.蒜、生姜切末備用。

　　4.熱鍋涼油，油溫熱后放入蒜末和生姜末爆香。

　　5.放入荷蘭豆和百合翻炒。

　　6.炒至荷蘭豆變成深綠色時，加入胡蘿卜絲繼續翻炒。

　　7.加鹽和雞精調味后即可出鍋享用。

　　小貼士：

　　1.荷蘭豆一定要去筋，這樣炒出來的口感更好。

　　2.荷蘭豆和百合翻炒時不要加水，否則會破壞口感。

　　3.胡蘿卜可以根據自己的口味進行加減。