煮綠豆要先將綠豆用清水浸泡4-6個(gè)小時(shí)，然后將綠豆和水一起放進(jìn)鍋中，用大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮20-30分鐘即可。如果希望更快煮熟，可以使用壓力鍋，將綠豆和水一起放進(jìn)壓力鍋中，加蓋后煮10-15分鐘即可。注意綠豆一定要先浸泡，否則煮起來(lái)會(huì)比較費(fèi)時(shí)間。
關(guān)于能否食用綠豆銀耳湯這一問(wèn)題，答案通常是肯定的，但需視個(gè)人體質(zhì)與具體病情而定。在食用綠豆銀耳湯前，建議根據(jù)個(gè)人實(shí)際情況，咨詢專業(yè)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的意見。適量食用綠豆銀耳湯，對(duì)于大多數(shù)“陽(yáng)”性患者而言，是一種既美味又健康的調(diào)養(yǎng)選擇。
