
小銀耳泡發需要以下步驟:
1.將小銀耳沖洗干凈,去除雜質和塵土。
2.將小銀耳放入清水中浸泡,一般情況下,泡發時間為2-3小時。
3.將泡發好的小銀耳取出,用清水清洗干凈。
如果小銀耳無法泡發成功,有可能是以下幾個原因:
1.小銀耳質量不好,過期或儲存不當。
2.水溫太高或太低,水溫應該控制在常溫或略微溫熱的狀態。
3.泡發時間過短,需要增加泡發時間。
4.使用的清水不純凈,有雜質或污染。建議使用過濾器或礦泉水進行泡發。
5.小銀耳處理不當,在清洗過程中切割了太多,或者在泡發過程中加入了其他調料導致發芽不良。建議在泡發前仔細檢查小銀耳的處理和清洗過程。

