步驟:
1.將餃子放入沸水中煮,煮至餃子浮起并沸騰
2.加入一杯冷水,再次煮至水沸騰
3.重復(fù)加水煮的步驟 2-3 次,直到餃子皮煮熟
4.用漏勺將餃子撈出,放入碗中
5.配上適量熱油、醬油、醋和蒜泥,攪拌均勻即可上桌
準(zhǔn)備好新鮮的魷魚、韭菜和雞蛋。取一張餃子皮,放入適量的餡料,對折捏緊邊緣,確保封口嚴(yán)實(shí),以免煮制時露餡。將水燒開,輕輕放入餃子,用勺子背面輕輕推動,防止粘連。一盤熱氣騰騰、鮮美可口的魷魚韭菜雞蛋餃子就做好了。
發(fā)布時間:2023-04-06 08:54:21
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