1.準備好面粉、酵母、水、糖、油等材料。

　　2.將面粉倒入大碗中，加入適量的酵母、糖和水，用勺子攪拌均勻。

　　3.攪拌至面團成形后，將其取出，放在案板上，揉搓至面團光滑。

　　4.將面團放回碗中，用保鮮膜或濕布蓋住，放在室溫下靜置1-2個小時，待面團發酵至兩倍大時，即可制作油條。

　　5.取出發酵好的面團，將其揉捏成長條狀，然后再次發酵15-20分鐘左右。

　　6.熱鍋涼油，將油條放入鍋中炸至表面金黃色即可。