1. 將海鱸魚清洗干凈。用鹽和水擦洗魚身以及魚鱗,去掉魚內(nèi)臟和魚鰓。
2. 然后,將魚切成片或者塊。
3. 接著,將魚片或者塊放在水中浸泡,大約浸泡30分鐘左右。
4. 之后,將浸泡過的魚片或者塊取出,用清水沖洗干凈。
5. 再用廚房紙巾擦干魚片或者塊的水分,即可處理干凈的海鱸魚。
1.選魚與處理挑新鮮鱸魚是關(guān)鍵!2.腌制去腥提鮮魚處理干凈后,用廚房紙吸干表面水分。3.烹飪方式選對鱸魚肉嫩,清蒸最經(jīng)典!記得趁熱吃,涼了口感會打折扣哦~
發(fā)布時間:2023-04-05 16:48:21
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