核桃通�？梢源娣�6個月到1年左右，具體取決于存儲方式和質(zhì)量。如果核桃出現(xiàn)變質(zhì)、變味、發(fā)霉、變軟等情況，就不能再食用了。過期的核桃可能會引起腹瀉、嘔吐和食物中毒等不良反應(yīng)，因此不建議食用過期的核桃。
麻核桃變紅的核心原理在于其果肉中的花青素與酸性汗液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。淶水產(chǎn)區(qū)的麻核桃因品種純正、皮質(zhì)優(yōu)良，成為資深玩家的首選。五、耐心是關(guān)鍵麻核桃從黃皮到透紅需1-3年，白獅子頭等品種雖上色快，但最終效果仍取決于皮質(zhì)與盤玩功力。
