可能是以下原因導致的：
1. 黑米質量不好，新鮮度差。
2. 水溫太低或泡的時間不足，需要使用熱水泡或延長泡的時間。
3. 水中沒有加入任何調味料或有機物質，可以嘗試加入姜片或枸杞等。
4. 黑米可能被熏制或經過加工，導致顆粒不易軟化，建議購買未加工的黑米。
解決方法：
1. 購買優質的黑米，提高新鮮度和質量。
2. 使用熱水泡或者延長泡的時間，使黑米顆粒軟化。
3. 加入姜片、枸杞等食材來增加調味和有機物質，加快黑米軟化的速度。
4. 盡量購買未加工的黑米，避免熏制和加工影響軟化效果。
發布時間：2023-03-25 15:24:40
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