寧化糯薏米煮法如下:1.將糯薏米淘洗干凈,放入鍋中加入清水,浸泡30分鐘。2.將鍋置于爐火上,開火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右,期間需要經(jīng)常攪拌,以免糯米粘鍋。3.煮至糯薏米呈現(xiàn)出透明感,且變軟糯,可關(guān)火出鍋。4.將煮熟的糯薏米瀝干水,涼水沖洗一下,去除多余的淀粉質(zhì)。5.可以根據(jù)口味加入適量的蜂蜜或糖,調(diào)味即可食用。總之,煮糯薏米時(shí)需要適量加水,煮至軟糯即可。記住要經(jīng)常攪拌,否則容易糊底。
發(fā)布時(shí)間:2023-03-22 13:17:06
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