材料:葛根500克、豬排骨400克、蔥姜適量、鹽適量、清水適量。做法:1.葛根切成大塊備用,豬排骨洗凈備用。2.熱鍋涼油,放入蔥姜煸炒出香味,加入排骨煸炒至變色。3.倒入適量清水,加蓋煮沸。4.將葛根放入鍋中,再次煮沸后改小火燉煮40分鐘左右。5.最后加鹽調味即可食用。小貼士:1.可根據個人口味調整鹽的用量。2.葛根煮時會變軟,可以用筷子輕輕捅一下,如果可以捅透,就說明煮熟了。
發布時間:2023-03-14 15:26:10
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