脾虛濕氣重的人應該遵循以下飲食原則：1. 清淡易消化：選擇清淡易消化的食品，如大米、雜糧、蔬菜、水果、低脂肪的魚蝦等，并用清水煮熟。2. 避免寒涼食品：避免食用寒涼的食品，如冰鎮飲料、生冷的水果、冰淇淋等，以免損傷脾胃。3. 調節脾胃功能：多吃具有健脾胃、促進消化的食品，如山藥、薏米、紅棗、姜、蒜等。4. 調節水濕體質：多吃一些深色的食物，如黑豆、黑芝麻、黑木耳，可以調節水濕體質。5. 合理搭配膳食：合理搭配膳食，不要暴飲暴食，也不要過分追求口感。6. 注意飲食衛生：飲食衛生十分重要，避免食用過期變質的食品，注意飲食環境的衛生。建議脾虛濕氣重的人多吃粳米粥、薏苡仁粥、山藥、薏米、紅棗、姜、蒜、芋頭、南瓜、黃瓜、蘿卜、綠豆、苦瓜、藕等食物。少吃油膩、肥甘、辛辣、生冷、腌制食品。同時，還要多運動，增強體質。