煲老鴨湯ZH配上一些清淡的蔬菜，例如：1.青菜：綠色蔬菜有利于排毒和保健，可以選擇芥菜、菠菜、油菜等。2.蘑菇：鴨子湯中蘑菇能夠增加湯的營養(yǎng)成分，還有助于提高免疫力，預(yù)防疾病。3.番茄：酸味的番茄可以中和老鴨湯的鮮味，還含有豐富的維生素和抗氧化物質(zhì)。4.絲瓜：絲瓜可以幫助調(diào)節(jié)腸胃，增加食欲，還有利于清熱解毒。5.豆腐：豆腐富含植物蛋白，能夠與老鴨湯中的營養(yǎng)成分相輔相成，營養(yǎng)價(jià)值更高。總之，搭配蔬菜可以讓老鴨湯更加營養(yǎng)豐富，并且保持口感清淡不膩。
