西蘭花是一種非常營養的蔬菜，可以搭配多種其他蔬菜、肉類或海鮮進行炒制，以下是幾個常見的西蘭花搭配菜品：1. 西蘭花炒蘑菇：將蘑菇切片與西蘭花一起炒制，口感豐富。2. 西蘭花炒肉片：將瘦肉切片炒熟后，加入西蘭花一起翻炒，味道鮮美。3. 西蘭花炒蝦仁：將蝦仁清洗干凈后與西蘭花一起炒制，口感鮮嫩。4. 西蘭花炒豆腐：豆腐切塊煮熟后，與西蘭花一起炒制，健康美味。5. 西蘭花炒雞蛋：將雞蛋打散后與西蘭花一同炒制，口感清爽。