干海參的好壞可以通過以下幾個方面來進行區分：

　　1. 外觀：好的海參外觀呈現出棕紅色或深棕色，表面光滑，沒有明顯的破損或變形。壞的海參可能呈現灰白色或發黑色，表面粗糙，有明顯的破損。

　　2. 彈性：好的海參質地韌性強，彈性好，可以輕松地回彈至原狀。壞的海參質地松軟，沒有彈性。

　　3. 氣味：好的海參具有特殊的海洋香味，味道清香。壞的海參可能散發出發霉或難聞的氣味。

　　4. 濕度：好的海參應該是干燥的，沒有明顯的潮濕感。壞的海參可能潮濕或濕潤，這可能是因為存放不當導致發霉。

　　5. 重量：好的海參比較重，說明含水量較低，品質較好。壞的海參重量較輕，可能含水量較高，品質較差。

　　在購買干海參時，建議選擇有信譽的商家進行購買，同時根據上述指標進行判斷，以確保購買到好的海參。