鲅魚包餃子可以搭配以下菜品：1. 青菜炒蘑菇：清淡的青菜搭配鮮香的蘑菇，口感豐富，營養豐富。2. 紅燒茄子：鲅魚餃子可以搭配較為濃郁的紅燒茄子，口感鮮美。3. 番茄炒蛋：鲅魚餃子可以和番茄炒蛋一起搭配，清新爽口，口感多樣。4. 蘑菇炒豆腐：鲅魚餃子可以搭配蘑菇炒豆腐，清新滑嫩，味道美妙。5. 爆炒豆芽：豆芽清爽爽脆，可以搭配鲅魚餃子，口感鮮美。6. 烤茄子：烤茄子口感鮮美，可以和鲅魚餃子一起搭配，口感豐富。