冰凍海參是一種美味的海鮮食材，下面是一種簡單的做法可以使冰凍海參更加美味：

　　材料：

　　- 冰凍海參

　　- 蔥姜蒜末

　　- 食用油

　　- 料酒

　　- 鹽

　　- 雞精

　　- 醬油

　　- 白胡椒粉

　　做法：

　　1. 將冰凍海參解凍，洗凈，切成適當大小的塊狀備用。

　　2. 用開水燙熟海參塊，撈起瀝干水分備用。

　　3. 鍋中放入適量的食用油，加入蔥姜蒜末炒香。

　　4. 將海參塊放入鍋中翻炒均勻。

　　5. 加入一小勺料酒，繼續炒勻。

　　6. 加入適量的鹽和雞精調味，再加入一小勺醬油繼續炒勻。

　　7. 最后撒入適量的白胡椒粉，炒勻即可。

　　這種做法可以使冰凍海參變得鮮嫩可口，口感豐富。你也可以根據個人口味的喜好進行調整，增加其他調味料和配料，使其更加美味。