高粱米飯搭配什么菜好吃取決于個人的口味和喜好，以下是一些常見的高粱米飯搭配菜品的建議：

　　1. 紅燒肉：高粱米飯的香甜口感可以與紅燒肉的濃郁口味形成很好的呼應，增加食欲。

　　2. 紅燒魚：高粱米飯的口感可以與魚肉的嫩滑口感相互襯托，營養豐富。

　　3. 鮮蝦炒蔬菜：高粱米飯可以與鮮蝦的鮮美口感相互呼應，炒蔬菜可以增加口感層次和營養。

　　4. 醬爆雞塊：高粱米飯的香甜味可以中和醬爆雞塊的辣味，形成一種獨特的味道。

　　5. 黃燜雞：高粱米飯的糯米質感可以與黃燜雞的鮮嫩口感相互融合，味道豐富。

　　6. 麻辣香鍋：高粱米飯可以起到緩沖辣味的作用，搭配各種蔬菜和肉類可以增加層次感。

　　還可以根據個人的喜好和口味組合其他菜品，例如糖醋里脊、宮保雞丁、魚香肉絲等。最重要的是根據自己的口味選擇搭配菜品，創造出適合自己的好吃組合。