拉肚子時，消化系統較為敏感，因此應避免吃油膩、刺激性和難以消化的食物。以下是適合吃的一些炒菜：

　　1. 清淡蔬菜炒：選擇蔬菜如胡蘿卜、西葫蘆、菠菜等，清炒或稍微加點橄欖油，避免使用過多調料和辣椒。

　　2. 干煸豆腐：將豆腐切塊，干煸至表面微黃，加入適量的鹽和調料，不要加辣椒。

　　3. 水煮蔬菜：將蔬菜如土豆、西蘭花、青豆等燙熟，加入少量的鹽和橄欖油，輕輕翻炒。

　　4. 干煸黃瓜：將黃瓜切片，干煸至表面微黃，加入適量的鹽和調料，不要加辣椒。

　　5. 清蒸魚片：將魚片蒸熟，加入適量的鹽、姜和蔥，可以輕輕燉煮一下，不要加辣椒和味精。

　　適合拉肚子時吃的炒菜宜清淡、易消化，不要加辣椒和味精，以免刺激消化系統。在選擇食材和做法時，個人的口味和身體狀況也需要考慮。如果癥狀嚴重，建議及時就醫。