煮紅豆粥的竅門如下：

　　1. 先將紅豆洗凈，然后浸泡在水中約2至3小時，這樣有助于紅豆的煮熟。

　　2. 將浸泡好的紅豆放入煮鍋中，加入適量的水，水的量要稍多于平常煮粥的水量，因為紅豆會吸水膨脹。

　　3. 將煮鍋放在火上，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮熟紅豆，此時可以加入少許鹽，以增加粥的味道。

　　4. 紅豆開始變得軟爛時，可以用勺子壓碎部分紅豆，使粥的口感更加濃稠。

　　5. 煮紅豆粥的過程中要經(jīng)常攪拌，避免紅豆粘鍋底，同時也能均勻地煮熟紅豆。

　　6. 紅豆煮熟后，根據(jù)個人口味可以再加入適量的糖或蜂蜜，提味或調(diào)節(jié)甜度。

　　7. 可以根據(jù)個人喜好加入一些其他材料，如蓮子、栗子、芋頭等，增加紅豆粥的口感和營養(yǎng)。

　　以上就是煮紅豆粥的竅門，希望對您有所幫助！