海帶絲炒豆芽是一道簡單又美味的家常菜，下面是一種制作海帶絲炒豆芽的做法：

　　材料：

　　- 海帶絲：適量

　　- 豆芽：適量

　　- 大蔥：適量

　　- 姜蒜：適量

　　- 鹽：適量

　　- 生抽：適量

　　- 食用油：適量

　　步驟：

　　1. 將豆芽洗凈，去掉頂端的豆芽豆，備用。

　　2. 將蔥切成蔥花，姜蒜切成末備用。

　　3. 鍋中放適量的油，燒熱后加入蔥花和姜蒜末，炒出香味。

　　4. 加入豆芽翻炒片刻，使豆芽均勻受熱。

　　5. 加入海帶絲繼續翻炒，使其均勻混合。

　　6. 加入適量的鹽和生抽，翻炒均勻。

　　7. 炒至豆芽變軟，汁水被炒干即可出鍋。

　　這樣制作出來的海帶絲炒豆芽色香味俱佳，豆芽鮮嫩，海帶絲爽口，可以作為家庭晚餐的一道素菜搭配飯食享用。