紅薯又叫勺的原因是因為在一些地方，特別是中國南方方言中，紅薯的發音與“勺”字相似。所以人們通常將紅薯稱為“勺”，以避免發音上的混淆。這種現象主要出現在口語中，正式的書面語言中一般還是使用“紅薯”這個詞。不同地區和不同方言的人們可能有不同的叫法，但是“勺”作為紅薯的別名，在某些地方是比較常見的。