不是，茴香和孜然是兩種不同的香料。茴香，又稱作“小茴香”或“大茴香”，是一種常用的香料，具有獨特的香氣和味道。它通常用于烹飪、烘焙和制作酒類。而孜然是另一種常見的香料，被廣泛用于亞洲和中東菜肴中，具有辛辣而稍微苦澀的味道。它通常用于烹飪肉類、豆類和蔬菜。雖然兩者都是香料，但它們的味道和用途有所不同。