
東北野生榛子和大榛子是兩種不同的榛子品種,形態、產地和口感上存在一些區別。
1. 形態:東北野生榛子通常比大榛子較小,一般為1-2厘米左右,而大榛子則較大,一般為2-3厘米。
2. 產地:東北野生榛子主要產自中國東北地區,如黑龍江、吉林和遼寧等省份;而大榛子則主要產自歐洲地區,如土耳其、意大利和法國等國家。
3. 口感:東北野生榛子的外殼較薄,果肉豐滿飽滿,有較高的油脂含量,口感醇香而略帶甜味;而大榛子的果肉較厚,有較濃的堅果味,并且含有更多的油脂,因此更加香脆和濃郁。
東北野生榛子和大榛子在價格上也存在一定差異,東北野生榛子通常因為產量較小、野生環境和獨特口感而較為珍貴和昂貴,而大榛子則相對較為普遍和價格較低。
