將大龍蝦保存過夜的z佳方法是將其放入冷藏室或冷凍室中。

　　以下是具體的步驟：

　　1. 將龍蝦煮熟完全。煮熟的龍蝦外殼會變為鮮紅色，肉質也會變得堅實。

　　2. 讓龍蝦在室溫下冷卻15-20分鐘。這樣可以避免在儲存時產生過多的熱量。

　　3. 根據需要將龍蝦分成單份或多份。

　　4. 將龍蝦放入密封的容器中，蓋好蓋子，確保容器完全密封。

　　5. 如果你打算在短時間內食用，可以將龍蝦放入冷藏室中保存。在冷藏室中，龍蝦可以保持新鮮約2-3天。但越早食用越好，因為龍蝦的味道和口感會隨時間推移而變差。

　　6. 如果你計劃更長時間保存，可以將龍蝦放入冷凍室中。在冷凍室中，龍蝦可以保存3-4個月。但解凍后的龍蝦可能會變得稍微嫩弱一些。

　　請無論選擇將龍蝦放入冷藏室還是冷凍室，都應盡量避免多次解凍和重新冷凍，以確保食物的質量和安全。