銀耳湯對(duì)血糖高的人是一種較為適合的飲品。銀耳是一種低糖、低脂的食材，富含植物膠質(zhì)和膳食纖維，有利于降低血糖和血脂的水平。銀耳還含有一定的蛋白質(zhì)和維生素，對(duì)改善人體的營(yíng)養(yǎng)狀況也有一定的幫助。

　　銀耳湯的配料和糖分的使用需要注意。如果你的血糖控制較差或者有明顯的高血糖癥狀，建議在銀耳湯中不要添加糖或者選用低糖的代糖，以避免進(jìn)一步升高血糖水平。還可以根據(jù)自身的情況搭配其他低糖的食材，如糖尿病人士可搭配草果、蓮子、薏米等食材一起燉煮。

　　銀耳湯是一種較為適合血糖高人群飲用的湯品，但在制作時(shí)需要注意控制糖分的使用，選擇低糖或無(wú)糖的配方。搭配其他低糖食材，有助于更好地控制血糖水平。在飲用之前咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議，以便根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行調(diào)整。