營養養胃的早餐可以選擇以下幾種做法：

　　1. 燕麥粥：

　　 材料：燕麥片、牛奶、水、蜂蜜、水果（如藍莓、香蕉等）。

　　 做法：將燕麥片放入鍋中，加入適量的水和牛奶，攪拌均勻后煮開。然后轉小火繼續煮熟，期間不斷攪拌，直到燕麥煮熟變軟糯。最后加入蜂蜜和水果即可。

　　2. 雞蛋三明治：

　　 材料：全麥面包片、雞蛋、蔬菜（如生菜、番茄、黃瓜等）。

　　 做法：將雞蛋打入碗中，攪拌均勻后放入鍋中煎熟。將煎好的雞蛋放在一片全麥面包上，再放上洗凈切片的蔬菜。最后再蓋上一片全麥面包即可。

　　3. 紫菜蛋花湯：

　　 材料：紫菜、雞蛋、豆腐、蔥花、鹽。

　　 做法：將紫菜撕成小片，豆腐切成小塊。將水煮開后放入豆腐塊和紫菜片，煮至豆腐爛熟。然后將雞蛋打散，慢慢倒入煮好的湯中，再撒上蔥花和適量的鹽調味即可。

　　4. 水果蔬菜沙拉：

　　 材料：新鮮水果（如蘋果、藍莓、葡萄等）、蔬菜（如生菜、胡蘿卜絲等）、堅果（如核桃、杏仁等）。

　　 做法：將水果和蔬菜洗凈切塊，放入大碗中。再撒上堅果，可以根據個人口味加入適量的橄欖油或檸檬汁作為調味料。

　　以上是幾種營養養胃早餐的做法，可以根據個人喜好和食材的可獲得度進行調整。每個人的胃部情況可能不同，所以在選擇早餐時應根據個體需求進行調整。