水能沖走細(xì)菌的原因是由于水具有流動性和粘稠性。當(dāng)水流經(jīng)細(xì)菌時，水的流動會產(chǎn)生剪切力，使細(xì)菌與水分離，從而將其沖走。水中的流動還會帶走細(xì)菌周圍的附著物和廢物，進(jìn)一步減少細(xì)菌數(shù)量。

　　水的粘稠性也有助于沖走細(xì)菌。水的粘稠性使其能夠吸附細(xì)菌表面的微小顆粒和微生物，然后通過流動將其沖走。

　　水的流動性和粘稠性是使其能夠沖走細(xì)菌的主要原因。