老年人胃不好可以適量食用紅薯，因為紅薯含有豐富的纖維和維生素，有助于促進腸道蠕動，增加胃腸道的消化功能。但要注意紅薯的烹飪方式，避免過多的油炸或加入刺激性調(diào)料，以免刺激胃黏膜，加重胃部不適。老年人應該根據(jù)自身的胃腸狀況和飲食習慣，合理安排紅薯的食用量，避免過量食用引起消化不良等問題。