芹菜可以和許多食材搭配，以下是一些常見的搭配建議：
- 雞肉或鴨肉：芹菜和雞肉或鴨肉一起炒或烹飪，可以增添口感和香味。
- 蝦或魚：芹菜可以和蝦或魚搭配烹飪，增添清爽和海鮮味道。
- 肉絲：芹菜和豬肉絲或牛肉絲一起炒，可以制作美味的肉絲芹菜。
- 蘑菇：芹菜和蘑菇一起炒，可以增添豐富的口感和味道。
- 豆腐：芹菜可以和豆腐一起炒，增加蛋白質(zhì)的攝入，也是一道健康的素食搭配。
- 胡蘿卜：芹菜和胡蘿卜一起搭配，可以增添色彩和口感，營養(yǎng)豐富。
- 花菜或西蘭花：芹菜可以和花菜或西蘭花一起炒，增加蔬菜的攝入量。
以上只是一些常見的搭配建議，實(shí)際上，芹菜的搭配可以根據(jù)個人口味和喜好進(jìn)行創(chuàng)新和嘗試。
本地芹菜，通常指的是國產(chǎn)芹菜，與從歐洲引進(jìn)的西芹相比，兩者各有千秋。本地芹菜與西芹各有其特點(diǎn)和優(yōu)勢，無論是從外觀、口感還是用途上，兩者都有所不同。
