胃不好的人可以選擇一些容易消化的蔬菜，如：

　　1. 柔軟的蔬菜：如南瓜、冬瓜、黃瓜等，這些蔬菜質地柔軟，容易消化；

　　2. 高纖維的蔬菜：如菠菜、芹菜、苦瓜等，這些蔬菜富含纖維，可以幫助消化；

　　3. 溫和的蔬菜：如土豆、胡蘿卜、紅薯等，這些蔬菜口感溫和，對胃腸道刺激較��；

　　4. 切碎的蔬菜：將蔬菜切碎烹調，可以幫助胃腸道更好地消化吸收；

　　5. 清淡的蔬菜：如蘆筍、西蘭花、韭菜等，這些蔬菜口感清淡，減少對胃的負擔。

　　每個人的胃情況不同，根據個人的具體情況選擇適合自己的蔬菜，并遵循少量多餐、緩慢進食的原則。避免辛辣、油炸、油膩的食物，以及咖啡、濃茶等刺激性飲品。如果胃不好的情況嚴重，建議咨詢專業醫生或營養師的意見。