胃不好的人可以適量食用南瓜子，但要注意以下幾點：
1. 注意烹飪：南瓜子可以烤、炒、蒸等多種方式來制作。烤制的南瓜子更容易消化，因此適合胃不好的人食用。
2. 適量食用：南瓜子雖然營養豐富，但含有較多脂肪和纖維，過量食用會增加胃腸道負擔，不利于消化。建議每天食用不超過一小把。
3. 注意炒制方法：炒制南瓜子時，不要過度加熱或炒至過熟，以免導致油脂氧化、產生有害物質，加重胃腸道負擔。
4. 個人差異：由于每個人的胃腸道情況不同，對南瓜子的消化吸收能力也會有差異。如果食用南瓜子后出現胃脹、腹瀉等不適癥狀，建議暫時停止食用并咨詢醫生。
南瓜子含有豐富的纖維和維生素E等營養物質，有助于促進腸道蠕動、增加食欲、改善便秘等問題。南瓜子也富含油脂和蛋白質，過多食用可能會增加胃腸負擔，導致胃脹、消化不良等問題。腸胃不好的人在食用南瓜子時應注意適量，以免對腸胃造成不適。
